Kies van de kaart!


Aperitieven

Aperitieven

Porto wit/rood
Martini wit/rood
Martini Bellini
Sherry dry
Pineau des Charentes 
Kirr
Kirr Royal (cava)
Pisang-, Safari-, Passoa-,Campari Orange 
Supplement vers fruit
Ricard 
Picon SPECIALITEIT!!!
Bacardi-, Whiskey-, Gin puur
Bacardi, Whiskey-cola
Gin-tonic,-orange,-gini
Sangria rood,wit,rosé met vers fruit
Aperitief 't Fornuisje 
Aperitief zonder alcohol
Aperitief special
Mojito
Mojito zonder alcohol

Cava Masia d'Or, Brut

Glas Cava
Fles Cava

Espumante Rosé, Filipa Pato, Portugal

Gins

Gin Bombay (licht fruitig)
Gin Bulldog (droog en zacht)
Gin Hendricks (crispy gin-bloemenaroma) 
inclusief Tonic water keuze uit:
Fevertree tonic indian (bitter)
Fevertree tonic Mediterranean (zoet)

Huiswijnen

Rode huiswijn

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Syrah, Carigan - Glas

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Syrah, Carigan - 1/4 Karaf

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Syrah, Carigan - 1/2 Karaf

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Syrah, Carigan - Fles (75cl)

Rosé huiswijn

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Cinsault, Syrah - Glas

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Cinsault, Syrah - 1/4 Karaf

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Cinsault, Syrah - 1/2 Karaf

Domaine du Berny, IGP d'Oc
Cinsault, Syrah - Fles (75cl)

Droge witte huiswijn

Domaine du Berny, Vin de Pays d'Oc
Grenache Blanc Colombard - Glas

Domaine du Berny, Vin de Pays d'Oc
Grenache Blanc Colombard - 1/4 Karaf

Domaine du Berny, Vin de Pays d'Oc
Grenache Blanc Colombard - 1/2 Karaf

Domaine du Berny, Vin de Pays d'Oc
Grenache Blanc Colombard - Fles (75cl)

Zoete witte huiswijn

Château des Eyssards, Côtes de Bergerac
Sémillon, Muscadellte, Sauvignon Blanc - Glas

Château des Eyssards, Côtes de Bergerac
Sémillon, Muscadellte, Sauvignon Blanc - 1/4 Karaf

Château des Eyssards, Côtes de Bergerac
Sémillon, Muscadellte, Sauvignon Blanc - 1/2 Karaf

Château des Eyssards, Côtes de Bergerac
Sémillon, Muscadellte, Sauvignon Blanc - Fles (75cl)

Geselecteerde wijnen

Witte wijnen

Saumur 'Vent Du Nord' Domaine des Guyons 
100% chenin blanc
Een levendige wijn met een boeket van fijn, wit fruit en florale toetsen. Een frisse smaak met een mooie spanning, ragfijne zurgen en minerale tonen.

Cuvée 100% Sauvignon Blanc, Saint-Chinian 
Sauvignon Blanc
Een geraffineerde Sauvignon-neus met een intens boeket. Een sappige, frisse wijn met een mooie mondvulling en een fijne afdronk.

Luis Pato 'Maria Gomes', Portugal
Maria Gomes
Een schitterende volle gele kleur met een uitbundig karakter. Karaktervolle wijn met een hoog mondgevoel.

Rode wijnen

Seigneur Jean De Roze 'Merlot', IGP D'Oc 
Merlot
Deze wijn biedt een diepe kleur en een rijk boeket. De mond is rijk en vol met veel sappigheid en raffinement 

Domaine des Estézargues, Côtes du Rhône Villages
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Heel smaakvolle wijn met pakken fruit en zachte zuren

Bodegas Arrocal, Ribera del Duero, 
Spanje Tempranillo
Krachtige wijn met discrete houttoetsen en accenten van rijp, zwart fruit en kruidige indrukken

Frisdranken

Frisdranken

Coco Cola/Light/Zero
Fanta
Sprite 
Schweppes tonic/agrum
Gini
Ice Tea 
Tönissteiner
Orange/citroen/vruchtenkorf
Sinaasappelaere
Appelaere
Perelaere 
Glas melk
Cécémel
Fristi
Vers fruitsap
Bru 25cl niet bruisend
Bru 25cl licht bruisend 
Bru 50cl niet bruisend 
Bru 50cl licht bruisend 
Bru 1l niet bruisend 
Bru 1l licht bruisend 
Tönissteiner sprudel

Bieren

Bieren

Jupiler 33 cl
Carlsberg
Hoegaarden wit/rosé
Rodenbach
Kriek mystic
Kriek boon 37.50 cl
Geuze St-louis
Geuze boon 37.50 cl
Leffe blond/bruin 
Vedett
Kasteelbier bruin/tripel
Omer
Duvel 
Brugse zot blond 
Tripel Karmeliet
St. Bernardus 8°
St. Bernardus 12°

Non alcoholisch

Jupiler 0%
Carlsberg 0%
Sportzot

Trappisten - Specialiteiten

Trappisten

Westmalle Tripel
Westmalle Dubbel
Rochefort 8°
Rochefort 10°
La Trappe Quadruppel 33cl
(Trappistenbrouwerij Koningshoeven, 10%, zwaar donkerbier)

Speciale bieren

Bourgogne des Flandres bruin 33cl
Brouwerij Timmersmans 5% alc, oud bruin zoete tonen met droge bitterheid
La Corne Tripel 33cl
Brouwerij D'Elby, 10% alc, zware fruitige tripel
Boscouli 33cl
Brouwerij het Anker, 3.5% alc, fruitbier van 4 verschillende bosvruchten
Papegaei 33cl
Brouwerij Verstraete, 8%alc, blond bier van hoge gisting, hergisting op fles
Steenuilke 33cl
Brouwerij De Ryck, 6.5% alc, artisanaal gebrouwen met 3 kruiden
Barbar blond 33cl
Brouwerij Lefebre, 8% alc, blond honingbier 

Warme dranken - digestieven

Warme dranken

Mokka
Espresso
Espresso Deluxe (advocaatje)
Espresso Super Deluxe (advocaatje + bolletje ijs)
Decafiné
Kannetje koffie (1pers)
Kannetje koffie (2pers)
Koffie verkeerd 
Latté machiato
Cappucino cremosa (slagroom)
Cappucino met melkschuim 
Warme cécémel 
Warme cécémel met slagroom 
Sneukelkoffie/thee
Sneukel cécémel/koffie verkeerd
Supplement advocaatje
Glühwein
Choco-o-lait

Sterke koffies

Irisch coffee  (Whisky)
French coffee (Cognac)
Sweet French coffee (Grand Marnier)
Normandische coffee (Calvados)
Italian coffee (Amaretto)
Baileys coffee (Baileys)

Sevilla coffee (Cointreau)
Vlaamse coffee (jenever)

Digestieven

Cognac
Amaretto
Calvados
Cointreau
Grand Marnier
Advocaat in huis gemaakt

Thee

Trendy thee

Earl Grey
English Breakfast met melk
Lemon tea
Rosehip
Camomile
Mint
Forest fruits
Green tea Sencha
Verse muntthee

Kannetje thee

Hoofdgerechten

Warme gerechten

Kaaskroketten 2st / 3st met brood 
Kroketten gemengd 2st / 3st met brood 
Vol-au-vent
Stoofvlees 
Varkens côte à l'os natuur met frietjes 
Varkens côte à l'os met saus en frietjes 
Hammetje met mosterdsaus en frietjes 
Steak natuur met frietjes 300g
Steak met saus naar keuze en frietjes 300g
Runds côte à l'os (500gr) natuur met frietjes
Runds côte à l'os (500gr) met saus naar keuze en frietjes 
Supplement sauzen (champignons,peper,bearnaise,blackwell,stroganoff- en maisonsaus)
Supplement kroketten 
Supplement frietjes/puree

Warme visgerechten

Garnaalkroketten 2st/3st met brood
Vispannetje met frietjes of puree (SPECIALITEIT)
Scami's 6st/ 9st/ 12st met frietjes
(look, lookroom, curry, pikant of maison)
Visbrochette met bearnaise
Gegrilde zalm met frietjes of puree
Kabeljauw met venkelcoulis
Gebakken paling met tartaar, frietjes of puree
Paling in de room met tuinkruiden, frietjes of puree
Paling provenciaals met frietjes of puree
Gemarineerde Gamba's met frietjes

Slaatjes - Pasta's

Pasta's

Spaghetti
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara met champignons
Lasagne 
Lasagne 't Fornuisje 
(zalm,spinazie en pesto)
Tagliatelli scampi
(lookroom,curry of pikant)
Tagliatelli van 't huis 
(zalm,spinazie en pesto)

Slaatjes

Tomaat garnaal
Slaatje tonijn
Slaatje Hawaï 
(gebakken kip met ananas)
Slaatje mozarella
Slaatje mozarella & Italiaanse ham
Slaatje Noordzee
(gebakken zalm,gerookte zalm,gebakken scampi's en grijze garnalen)
Gerookte zalmschotel
Garnalencocktail
Supplement frietjes 

Croques

Diverse croques

Croque uit 't vuistje/dubbel
Croque Monsieur/dubbel
Croque Madame/dubbel
Croque Hawaï/dubbel
Croque boem-boem/dubbel
Croque Italiano/dubbel
(Italiaanse ham,parmezane,
zongedroogde tomaatjes)
Croque 't Fornuisje/dubbel
(gerookte zalm,spinazie en pesto)

Kindergerechten

Gerechten

1 frikandel met frietjes en appelmoes 
2 frikandellen met frietjes en appelmoes 
Gebakken kippenreepjes met frietjes en appelmoes 
Spaghetti

Voorgerechten

Koude voorgerechten

Tomaat garnaal
Garnalencocktail
Gerookte zalm met toast
Italiaanse ham vergezeld van tomaat en mozarella
Bordje Noordzee (gebakken zalm,gerookte zalm,gebakken scampi's en grijze garnalen)

Warme voorgerechten

Verse dagsoep
Kaaskroketten (2st)
Garnaalkroketten (2st)
Duo garnaal-en kaaskroket
Scampi's (6st) look,lookroom,curry,pikant of maison

Pannenkoeken - Wafels

Verse pannenkoeken

Kinderpannenkoek
Met boter en suiker
Met confituur 
Met slagroom
Met ijs
Met ijs en slagroom
Met warme chocoladesaus 
Mikado (ijs,slagroom,chocoladesaus)
Met aardbeien(seizoen)
Met vers fruit
Met banaan,ijs en warme chocoladesaus 
Met warme bosvruchten en ijs 
Met advocaat en ijs
Met appeltjes geflambeerd en ijs 
 't Fornuisje (vers fruit,advocaat,ijs,slagroom)

Verse wafels

Met boter en suiker
Met confituur
Met slagroom
Met ijs
Met ijs en slagroom
Met warme chocoladesaus
Mikado (ijs,slagroom,chocoladesaus)
Met aardbeien (seizoen)
Met vers fruit
Met banaan,ijs en warme chocoladesaus
Met warme bosvruchten en ijs
Met advocaat en ijs
 't Fornuisje (vers fruit,advocaat,ijs,slagroom)
supplement ijs/slagroom
supplement chocoladesaus
supplement confituur

IJs- Sorbet

Roomijs

Kinderijsje 
Coupe Vanille 
Coupe Vanille suikervrij 
Coupe chocolade-,aardbeien-,pistache- of banaanijs 
Coupe Tricolor (chocolade-,aardbeien- en pistache-ijs) 
Coupe panaché (chocolade-,banana-,aardbeien-en pistache-ijs) 
Dame Blanche (vanille-ijs,warme chocoladesaus, slagroom)
Dame Noire (chocolade-ijs, warme chocoladesaus, slagroom)
Coupe Advocaat (vanille-ijs, advocaat) 
Banana Split (vanille- en banaan-ijs,warme chocoladesaus) 
Coupe Bresiliënne (vanille en mokka-ijs,bresiliënnenootjes en caramelsaus)
Coupe vers fruit (vanille-ijs en vers fruit volgens seizoen) 
Coupe aardbeien (vanille-, aardbeien-ijs met verse aardbeien en aardbeiensaus) 
Coupe warme bosvruchten (vanille-ijs met warme bosvruchten) 
Coupe 't Fornuisje (vanille-ijs, vers fruit en advocaat) 

Sorbet

Citroen
Passievrucht 
Frambozen 
Sorbet panache
Kolonel (citroen sorbet met limoncello likeur)

Milkshakes & dessertcarrousel

Milkshakes

Cafe glace 
Vanille
Banaan
Chocolade
Mokka
Aardbei

Andere desserts

Dessertbord 't Fornuisje
Koffie met pannenkoekje,wafeltje,vanille-ijs,vers fruit,gebakje,advocaat,likeurtje en chocolademousse (tea-room 14u00-17u30)
Ambachtelijke warme appeltaart
Ambachtelijke warme appeltaart met ijs en slagroom
Ambachtelijke warme kriekentaart
Ambachtelijke warme kriekentaart met ijs en slagroom
Progrèstaart (glutenvrij)
Huisgemaakte chocolademousse
schaaltje vers fruit
Sabayon met ijs en vers fruit
Sabayon met ijs en aardbeien (seizoen)
Sneukelkoffie/thee
Sneukel cécémel/koffie verkeerd

Cocktail - Mocktail - Tapas

Cocktails

Mai Tai
rhum-triple sec-amaretto-limoensap-ananassap-fruitsap

Sex On The Beach
wodka-peach tree-pompelmoessap-rode vruchtensap

Pina Colada
witte rhum-ananassap-kokosmelk

Banana Special
bananenlikeur-witte rhum-triple sec

Manhattan
rye whiskey-zoete vermout-angustora bitters

Cosmopolitan
wodka-triple-sec-limoensap-cranberrysap

Long Island Iced Tea
gin-witte rhum-tequilla-wodka-triple sec-citroensap-cola

Mint Julep
whiskey-suikersiroop-angustora bitters-munt

Tequilla Sunrise
tequilla-grenadine-fruitsap

Sangria rood-wit-rosé met vers fruit
Mojito
witte rhum-rietsuiker-limoen-sprite

Mocktails (zonder alcohol)

Red Lady
cranberrysap-soda-verse munt

Sambucus Nigra
citroenlimonade-vlierbloesem-frambozen

Lemon Blue
blue tonic-limoensap-citroengras

Fruity Ginger
ginger ale-fruitsap-ananassap-citroensap

Virgin Kirr Royal
schuimwijn 0%-zwarte bessensiroop-granaatappelpitjes

Fruit Splash
tonic-appelsap-cranberrysap-sinaasappelsap

Aurantium
sinaasappelsap-cranberrysap-soda-limoensap

Citrus Maxima
roze pompelmoessap-soda-appelsap-citroengras

Bitter Mint&Lime
sanbitter (alcoholvrije aperitief)-limoen-munt

Virgin Mojito
sprite-rietsuiker-verse munt-limoen

Rosébier met Limoen
Hoegaarden Rosée 0% alcohol-limoensap-frambozensiroop-rietsuiker

Biercocktails

Kriek & Gin
kriekbier-gin-limoensap-grenadine-bosvruchten

Blue Star
geuze-wodka-blue curacao-limoensap
Raging Bull
jupiler-Red Bull-tequilla

Rosebier met limoen zonder alcohol
hoegaarden rosee 0%-limoensap-frambozensiroop-rietsuiker

Koude tapas

Olijven
Zongedroogde tomaatjes
Bugles met kruidenkaas
Portie kaas
Portie salami
Italiaanse ham
Portie gemengd
Gerookte zalm met ui - peterselie en toast
Huisbereide tonijnsla met toastjes

Warme tapas

Kippenspiesjes
Gandahamballetjes
Gelakt breugelspek
Garnaalballetjes
Gebakken witte pens
Kwekkeboom bitterballen
Patatas op Vlaamse wijze
Chickensigars
Kippeboutjes
Calamares
Portie mix
gandahamballetjes-garnaalballetjes-kwekkeboom-bitterballen-chickensigars-calamares-kippenspiesjes-kippeboutjes
Patatas Brava